σίδηρος

Οι υδατάνθρακες όπως η ζάχαρη και τα ζυμαρικά καλύπτουν, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, κυρίως τις ανάγκες σε ενέργεια. Οι τροφές αυτές είναι εύπεπτες. Οι «επικίνδυνοι» υδατάνθρακες - γλυκίσματα - θα πρέπει, κατά το δυνατόν, να αποφεύγονται.

Τα ανόργανα άλατα (Ασβέστιο, φωσφόρος και σίδηρος) τα χρειάζεται η μέλλουσα μητέρα για τα οστά και τα δόντια του μωρού. Τα άλατα αυτά περιέχονται κυρίως στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα.