Διατροφή λίπη

Τα λίπη θα πρέπει, όσο είναι δυνατόν, να αποφεύγονται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Σήμερα η τροφή μας -ιδιαίτερα των κατοίκων των πόλεων - περιέχει ούτως ή άλλως πολλά λίπη. Μεγάλη προσοχή στις συνταγές μαγειρικής που επιλέγουμε.

Μια ορισμένη όμως ποσότητα λίπους έχει διπλάσιες θερμίδες απ' την ίδια ποσότητα λευκώματος ή υδατανθράκων. Για αυτό η καθημερινή ποσότητα λίπους δε θα έπρεπε να υπερβαίνει τα 40 μέχρι 60 γρ.

Προσέξτε προπαντός τα λίπη που δε φαίνονται και περιέχονται στα αλλαντικά, στο κρέας, στα παχιά ψάρια, στα γλυκίσματα, στη μαγιονέζα, στη σοκολάτα και στις καραμέλες.